住在农村的朋友们应该都知道，农村其实是有很多好吃的东西可以吃的，比如说各种各样的野菜，以及各种各样的野果子。不像在城市里想吃什么，去外面买就行了。在农村种植的一些东西基本上都是纯天然的，而且，味道也比较好。
就拿山上的板栗来说吧，其实住在大山里的孩子应该都知道板栗，板栗是一种秋季收获的干果，也算得上是一种味道非常不错的食物了。而且营养丰富，每到秋天的时候，很多孩子们都会到山上去捡一些板栗，那种乐趣，真的是非常让人怀念。
在小编的家乡里，板栗简直就是一种特产，因为我们那边是山区，有的板栗是我们以前种植的，还有一些板栗则是野生的。野生的板栗比种植的板栗个头小一些，而且成熟的也稍微晚一些。但是味道都是一样的，不过个头小，稍微难剥开。
每到国庆放假的时候，很多人都会到山上去采摘一些板栗，有的时候把那根本不需要我们去采摘，直接掉在山上，我们去捡就行了。把这些板栗拿出来直接食用，或者是拿来焖鸡吃，味道简直太好了。当然还有很多人喜欢吃糖炒板栗，那种糯糯的味道，简直太棒了。在城里，这样的板栗买一下可贵了，20块钱还吃不了多少，但是如果到山上去捡板栗，没过一会儿，就能捡到满满一大袋子，这也是生在山里的一种幸福吧。
板栗刚刚成熟的时候是青色的，那个时候非常嫩，可以拿来生吃，味道非常鲜嫩，而且还甜丝丝的，到了后面，生吃就不太好吃了。以前第一次见板栗的时候，觉得这种植物非常奇特，因为它的外壳都是刺，想要拨开可难了。
板栗不仅味道非常好，而且还很有营养价值，被称为干果之王，在中国各个山区都有板栗的存在，在我国的栽培时间至少有年的历史。板栗含糖和淀粉，超过70%，而且还有很多的微量元素，常食用对身体非常好。板栗含有维生素和胡萝卜B1，这些营养物质都比其他的干果要高很多，可能这也是为什么板栗那么受欢迎的原因吧。
那么多吃板栗对身体究竟有什么实质性的效果呢？其实板栗还被称为肾之果，常吃板栗可以补肾健脾，强身健体。还有抗动脉硬化等疾病，因为它含有不饱和脂肪酸。现在很多地方都开始种植板栗，可能也是看中了它的价值。
在我们的家乡板栗现在一斤也要卖到将近十元，淡季的时候价格更高，不知道在你们的家乡有没有见过板栗呢？
