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树莓，被世界粮农组织誉为“第三代黄金水果”，但成熟后的保存期只有10个小时。新乡封丘今年种植有将近5万亩树莓，眼下正值树莓成熟期，当地又是如何在10小时之内，把树莓果变成生产线上的“致富果”？
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封丘融媒记者郑洁：树莓鲜果到生产车间只需要两个小时，从生产车间到我手中的这样一瓶树莓汁只需要一个小时，这条生产线采用了超高温瞬时灭菌，最大程度的保存了树莓的风味和营养，同时也解决树莓难以保存的问题。像这样一条生产线，一分钟可以下线罐这样的树莓汁，每罐卖到18块钱。
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据生命果有机食品股份有限公司生产副总祝展峰介绍，该企业有两个自建的大型低温冷冻库，树莓鲜果当天采摘、当天入库，进行低温冷冻保存，一部分会做成果汁，直接销售到终端，这样就可以完全解决保鲜时间短的问题。“目前我们有12条生产线，做了果粉、干果、果汁、果酒、口服液等系列产品。”
能把树莓加工成丰富多样的中高端产品，除了加工企业不断创新升级外，还得益于树莓新品种的推广。在封丘县鲁岗镇周罗文村，通过品种改良和交叉种植，树莓成熟期变成了6月份到11月份，比以前拉长了三个月。
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封丘县鲁岗镇周罗文村党支部书记周玉杰告诉记者，现在村里引进种植的新品种主要有6个，“这有早、中、晚熟，有单季、双季，现在我们签订了回收协议，基本上是每斤三块半，亩产0斤，一亩地的收入应该是在-元那个样子。我们新品种的调整种植引进，也会根据厂里的生产需求做调整。”
目前，依托中科院封丘农业生态实验站，封丘县实施中国树莓博物园及树莓规范化种植和加工技术转化示范基地项目建设，已形成了树莓种植、加工、销售一条龙产业链。在第九届树莓节现场，树莓加工龙头企业与电商企业签署了0万元的协议订单，拓展树莓及其制品销售渠道。
封丘县开发区管委会主任闫利娜告诉记者，去年以来，封丘县开发区陆续开展了两届绿色食品产销对接会，共邀请了多家上下游客商，了解封丘树莓产业链，对接了20多家电商平台，延伸拓展了树莓产品的销售链。“同时我们还积极引导企业和中国农业大学、河南农业大学等高校科研机构强强联合，共同建立省级研发平台，推动新技术、新成果不断涌现落地，企业自主创新的活力和市场的竞争力不断提升，促进了产业的提质增效，为我们全县农副产品深加工这一主导产业，探索了一条高质量发展的道路。”
编辑：常艺
二审：陈培闯
三审：卢家民
（来源：大象新闻）
