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你不努力,谁也帮不了你毕竟连酸奶都会化 [复制链接]

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北京南锣鼓巷,一家小店门前经常排起上百人的长队,眼瞅着这队没个头,想换个商场店再看看,一连找了几十个,家家如此。这什么情况啊?莫不是吃货界又有新的大人物出现?让这么多妹子们趋之若鹜!

走到队伍尽头一观望,这不就是我馋了好久的冻酸奶吗?

会化妆的冻酸奶

“冻酸奶”,其实就是酸奶冰淇淋,不用冰淇淋粉,不添加色素,用%纯牛乳,天然发酵制成酸奶奶浆,再由冰淇淋机制成冻酸奶。

过程极其简单,原料也不用你操心,总部跟伊利集团合作,所有奶浆都是伊利生产的,大品牌,放心吃!

原理可能你并不关心,但拿到手上,吃到嘴里,你就能明白它与普通冰淇淋的区别。

首先它密度大,不那么容易化,但是你可别轻易玩倒立,毕竟咱的容器是个碗,只有碗底连接,冰淇淋又沉甸甸的,抓地力可没有那么强啊……

此外,因为是纯牛乳发酵,没有添加,所以它低脂低糖,热量仅是普通冰淇淋的1/3!

还因为制作过程不加一滴水,所以口感醇厚绵密,奶香无比浓郁,一口下去像是吃了个小奶牛!

最重要的是它的玩法,干吃冰淇淋多无趣,加点水果干果和果酱,我们一起吃果果!

一步步走来,食材越来越健康,做法越来越科学,营养越来越丰富,踩在巨人肩膀上的第4代,就是我们今天的主角,“冻酸奶”啦!

冻酸奶有三个型号,小份可以选1种干果或水果或果酱,中份可以选1种干果和水果和果酱,大份配置跟中份一样,但是冻酸奶的量增加了差不多一半!

所以,想过冻酸奶瘾的就来大份的,想多尝几种口感的就点中份的,头回来的可以吃小份的,想好自己的需求,毕竟小份也不小啊……

最贪心的水果杯

水果杯是专为喜欢各种小料的客人准备的,除了上下要填满冻酸奶,一份水果杯可以选3种水果、2种干果和1种果酱!

千万别说客人都是奔着冻酸奶来的,没有多少人喜欢吃小料,你是真不知道这堆小东西有多勾人!

水果都是新鲜的,老板每天一大早,就跑去八家子精品水果市场采购,水果身材也有要求,绝不会让你一口咬下去吃不着东西!

干果和果酱都是总部配发的,果酱是进口的,干果也是品牌的,品质有多好?这么跟你说吧,老板娘自己家过年都从店里偷了几袋回家吃……

果酱、干果、水果、冻酸奶一网打尽,一个水果杯,分分钟给你一种“欢迎光临冻酸奶大型才艺表演现场”的感觉!

纯手工的益生菌

冻酸奶虽好,养生达人还是内心惶恐,有没有不凉的玩法?手工益生菌拿去!

同样纯牛奶发酵,同样不加一滴水,同样是固体,同样很低脂,益生菌与冻酸奶的区别,一个是它纯手工,另一个就是不那么凉。

不同于冻酸奶的甜品属性,手工益生菌搭配水果和坚果之后,完全可以满足身体所需要的各种营养,很适合健身达人做代餐,而且这代餐非常好吃!

关于开这家店,其实是老板娘一时冲动的长久打算。

以前她特别喜欢吃某品牌的冻酸奶,结果那家店黄了,得不到的永远在骚动,为此她去了很多城市,魔怔了一样寻找类似的口味。

直到在南锣鼓巷遇见了爱咪欧,她主动出差去北京的原因再也不单纯了,一见倾心然后日久生情,终于把它带了回来。

至于为什么一直没有做外卖,老板娘的解释完全的说服了我——

“做外卖肯定得扣盖,扣个盖,尖就没了,尖没了,冰淇淋的灵魂就没了。”

这个周末,有时间一定要去尝一尝冻酸奶!

不过,平时工作忙没有时间去体验酸奶冰淇淋的“灵魂”,只好在家买了牛奶饮料,放冰箱冷藏一番再享用。别说,味道也很不错

今天要给大家推荐的是不一样的牛奶,在韩国非常出名的人气国民品牌宾格瑞,被评为韩国国民级别牛奶。

这款牛奶一直以“口感好,质量上佳,营养丰富”著称,同时也因为“保质期短,不易储藏”而一瓶难求。

一打开瓶子,香浓的奶味伴随着清甜的香蕉味就扑鼻而来。

轻啜一口,感受醇厚的牛奶包裹住味蕾的那份柔顺香滑,再喝一口,牛奶的浓醇和香蕉的香甜席卷整个口腔,久久萦绕,香蕉与牛奶的绝妙组合,好满足。

图片、资料来源于网络,侵权联删。

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