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别让超额的铅铬溶出量毁了你美好的品茶 [复制链接]

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大宋定窑·请喝茶

俗话说:“喝茶讲意境,功夫在茶外。”如果将茶叶比作红花,那么茶具就相当于绿叶,泡茶时选对茶具,才是一次良好的品茶体验的开始。

但,很多人对茶叶精挑细选,却忽视了茶具的重要性,你是否会想到,当你用茶具泡上一壶好茶,准备悠闲的品茗时,茶具却在悄悄的释放着有害物质,不仅会影响你的品茗效果,更会对你的身体产生危害!

那么,我们该如何判断所选的茶具是否有毒?是不是好茶具呢?首先咱来看看国家相关法规——

国家出台了最新关于陶瓷制品的标准值,严格限制了食品接触材料的安全。标准GB.4-的正式实施日期为年4月19日。在此日期之后生产的产品,都需要按照最新的食品安全国家标准陶瓷制品标准GB.4-的要求执行。

陶瓷产品在食品接触标准中,采用GB.4-的标准要求进行检测,具体检测项目如下:感官要求、铅溶出量检测、镉溶出量检测。

大宋定窑·检测报告

从报告中能最直观的看到,送检样品是完全符合相关标准的。

小知识:陶瓷制品为什么要检测铅铬溶

那么,到底是什么样的因素影响着铅溶出量、镉溶出量的数值大小呢?主要看两个方面:一是制瓷的原料,二是烧制的过程。

首先,制瓷的原料一般分为坯料、釉料和绘料。坯料一般都采自天然矿石、瓷土,因此相对安全,只是在等级品质上会有所差别。问题主要出在釉料或绘料上,釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面,只要其釉料采用的是配方原矿基本是没啥问题的,就怕会掺入过多的少量化工料(这是为了烧成更好的釉面);绘料就比较麻烦,因为低成本的绘料基本上是化工料,里面有着大量的有害金属成分,如铅、汞,等等。

说到这里,就不得不说一下大宋定窑,我们生产的所有瓷器,所用坯料和釉料均采自古定窑遗址保护区,由于采取的是真正的原生矿料,所以地表上都长出绿植,甚至10厘米深的地表之下,都有植物之根系,根上又滋生出嫩黄新苗。

大宋定窑坯料和釉料都取自古定窑遗址保

大宋定窑的定位是“原生土定”,其在装饰手法上追求的简洁,注重的是雕工,所以不会像彩绘瓷器那样有“会料”。而且土定所用的瓷土,颗粒比较大,烧制成功之后的成器有着更好的透气性,用在储水泡茶时,在软化水质、持久保鲜等方面更具优势。

判断一套瓷器茶具是否有“毒”的第二点是烧制过程。

一般来说,窑温如果烧到℃到℃,经过复杂的氧化、还原过程,料里所含的有害物质就会消失和转化,说白了就是“被烧没了”,因此用起来就更为安全;所以说,高温烧制的瓷器,几乎可以视为安全,如果大宋定窑的烧制温度最高可达℃,并且经长时间烧制,才最终成器。

若低于这个温度,即所说的“中温瓷”“低温陶”等,就不大好说了,建议可作为装饰摆件儿或者摆摆水果、干果什么的,尤其注意——“中温瓷”“低温陶”等要避免受热或浸泡高温水、油等。

大宋定窑茶滋于水水籍于器

综上,除了通过取料自天然、高温烧制来确保所制瓷器的安全,大宋定窑的匠人们还采用“传统手工成型制法”,即沿用传承八百余年的拉坯、修坯、上釉、刻花等传统技法去精心制作每一件瓷器,从而确保每一件瓷器都能够更具神韵,以匠心传承谋发展,采用原矿坯料釉料,坚持纯手工制作!

泡上一壶香飘四溢的茶

古人云:“茶滋于水,水籍于器。”一套精美无毒的定瓷茶具,不仅能够保护你的健康,带给你完美的视觉享受,更能全面映衬出茶最好的一面,在闲下来的时候,用自己喜欢的茶具,泡上一壶香飘四溢的茶,然后静静的品一杯香茗,也不失为一件乐事。

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