地段的好坏,决定了这家店的客流量问题。但是客流量大就意味着这家店的顾客多吗?不尽然吧?有些小店,明明处在黄金地段,但是依然无人问津;有些小店,明明处在角落里,但是门庭若市、顾客蜂拥而至。所以说,地段虽然可以决定客流,但不能决定一家店的顾客数量。今天就给大家带来一个案例,干果店老板只用了“一个袋子”,就让收入翻了五倍还不止。
案例背景
我们都知道菜市场里面除了卖菜之外,还会有很多小店。有这么一家干果店,就开在菜市场里头,位置不是很打眼,但是生意却非常火爆。现在大家去买这些小零食,都是去超市买,毕竟去趟超市什么都能买到,所以菜市场的小店生意都不怎么好。可是这家店却是个例外,不说店里别的零食,光是干果这一项,一天就能卖出个多块钱,菜市场里面其他的老板可以说是嫉妒的眼睛都发红。
这家干果店的老板姓刘,今年50多岁了,老家是农村的。刘大叔以前还在老家的时候,就在镇上开了一家小超市,生意不说特别火爆,但好歹也过得去。后来刘大叔的老伴儿生了大病,去世了,儿子不放心刘大叔一个人在乡下生活,万一出个什么事,连个照应的人都没有,就把刘大叔接来了城里。这一进城可以就是长住了,没办法,刘大叔只能把小超市转让出去,拿着钱在城里开了现在这家干果店。
当初干果店新开张的时候,压根就没什么顾客上门,毕竟现在去菜市场买菜的人确实比以前少了很多,不像镇上。刘大叔整天守着无人问津的干果店,心里万分发酸,吃不好、睡不香。后来还是儿子看这样下去不是个事儿,就帮刘大叔想了两个法子,没想到还真让刘大叔的干果店火爆了起来,不仅吸引了大量顾客进店消费,还让自己的收入直接翻了五倍还不止。
方案介绍
其实儿子给刘大叔想的法子也挺简单,操作起来也不困难,不过就两点:
一、干果免费送;
每当有人进菜市场的时候,刘大叔都会给这些顾客送一些干果,直接免费送,不收一分钱。大家是不是觉得刘大叔这是用赠品吸引顾客上门?顾客觉得好吃了,自然就会来消费。如果是这么想的话,那只能说答对了一半。
二、充值50块钱送48块钱坚果。
只要顾客在刘大叔店里充值50块钱,就可以免费得到刘大叔所赠送的价值48块钱的坚果,那50块钱还可以留着在店里买坚果时使用。
没有谁会想要在干果店充值,但如果充值50就可以得到48块钱的坚果,这么优惠的活动你肯定不会拒绝。这时候又有人说,我充值50之后,我就拿98块钱坚果就走,反正不给你赚钱的机会。这个想法不是不行,不过刘大叔也有自己应对的方法,让我们来看看刘大叔的做法。
盈利分析