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TUhjnbcbe - 2024/6/29 16:44:00

特别喜欢欧福蛋白液,所以今个又推荐大家一个蛋白食谱,好操作好吃而且好营养!

ByMarsally

用料

欧福蛋白液毫升白砂糖15克玉米淀粉15克蔓越莓干10克葡萄干10克核桃碎8克

做法步骤

1、首先把欧福蛋白液倒入打蛋盆

、加入白糖用电动打蛋器高速打发

3、打发至出现纹路时加入玉米淀粉

4、继续打发至可以拉出小弯钩即可

5、准备三个船模,把打好的蛋白霜装入船模并用橡皮刮刀抹平

6、撒上蔓越莓干,葡萄干和核桃碎

7、放入上下火度预热好的烤箱中层烤制18分钟即可

8、出炉马上食用,松软可口

9、成品有蛋白的松软也有干果的香甜搭配得天衣无缝

小贴士

1.打发蛋白的盆必须无油无水,要不很容易打发失败哦.使用船模食用时更加方便,没有的小伙伴可以直接在烤盘上整形烤制3.坚果的加入可以使成品更添一层香甜,你也可以用其它干果代替4.每个烤箱的温度都有区别,请根据自家的烤箱温度进行调节

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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