TUhjnbcbe - 2024/9/8 9:32:00
导语：它被称为“圣果”，此季节正好成熟，不仅美味还有很高的药用价值金秋十月，秋风送爽，到处都是迷人的景色，秋天是收获的季节，很多的蔬菜，水果都在这个时候成熟，雨水充足，光照充足，所以秋天的水果更是格外的甘甜。今天要给大家分享的这种水果在这个季节正好成熟，而且还被称为是圣果，它就是无花果。说到无花果，大家可从名字上就知道了，它是不开花的，其实这是大当家的一种误区，无花果其实是开花的，只是它的花特别特别小，所以就被大家忽略了。无花果有着悠久的历史，在《圣经》中就有提到无花果这种水果，无花果的起源可以追溯到古埃及时期，可以说是相当古老的一种水果了。无花果不仅美味还有很高的药用价值，无花果中含有18种氨基酸和多种维生素，这些都是人类身体所需要的营养元素，具有滋养脾胃、清热润燥、解毒消肿、降血压、治疗咽喉肿痛的作用。无花果不仅可以直接生食，还可以做成罐头、干果、果酱等等。无花果是非常美味的水果，但是也是很娇贵的一种水果，保质期是很短的，一般摘下的2天之内就要吃掉，否则口感就不不新鲜，而且也很难保存，所以很多人为了能够吃上这种美味的水果，就将无花果做成了果酱，今天就教大家如何制作无花果果酱，做法很简单，一学就会，大家快来试一试吧。[无花果果酱]准备食材：无花果6个、柠檬1个、糖适量具体做法步骤如下：第一步：准备好所有要用的食材，柠檬一个。无花果用了6个，冰糖或者是白糖适量。第二步：将无花果去皮然后放入锅中。第三步：柠檬对半切开，然后将柠檬汁挤进锅中。第四步：加入白糖，用量自己掌握，因为无花果本身就是很甜的额，所以不要放入太多的糖，太甜了就会掩盖住无花果的味道。第五步：然后加入适量的水将无花果熬煮，为了不糊锅，一边熬煮一边搅拌。第六步：直到将无花果熬得非常浓稠，水分已经没有了，变得有点干了就差不多了，可以关火了。第七步：将熬好的无花果装进玻璃容器中，等到完全凉透了就可以放入冰箱中了，这样能存放很长的时间。第八步：做好的无花果酱，浓香，甘甜，味道好极了！做法太简单了，大家快来试一试吧。放入玻璃容器的时候一定要密封好了再放入冰箱，吃的时候将无花果果酱取出来，可以直接食用，也可以用开水冲泡，也可以夹在吐司中食用，特别好吃。您喜欢吃无花果吗？有没有做无花果果酱的经验呢？如果您喜欢我的做法欢迎留言评论转发分享！想了解更多精彩内容，快来