治疗白癜风有什么偏方吗 https://m.39.net/pf/a_4699279.html一碟炒货、坚果，一盘干果、虾干……你是否注意到，日常看电视剧、聚会聊天时，我们手边的零食正在潜移默化中发生着改变。这些改变，不仅包含了我们对零食口味的挑剔，还包含了品类的变化，购买方式的多元。很难想象，我们指尖的小小零食正在成就一个超过万亿元规模的巨大市场。去年底，商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，中国目前零食行业年总产值已达到.4亿元！小小的零食，已经支撑起2万亿的大产业。而且这个市场还在调整增长，有数据显示，到年，中国的零食行业规模预计将达到3万亿左右。更引人瞩目的是，休闲零食市场在新零售、消费升级和移动互联网等作用力的影响下，正呈现出风起云涌、升腾跌宕的行业变革景象。回顾近两年来我国休闲零食行业的发展脉络，懂懂笔记在市场纷繁变化中发现了三个趋势：一是全行业正在迎来深层意义上的消费升级，行业人均消费额将呈现爆发式增长；二是休闲零食行业正与新零售的发展呈现相互作用、螺旋上升的特点；三是海外市场正在成为更高维度的竞争赛场。当然，在这些变化中，既包含了利好与契机，也包含着挑战和困阻，国内休闲零食市场中的众多玩家，将如何迈过无形的坑，又将如何借势起航？升级背后不仅仅是“只买贵的”目前，消费者的生活需求已经转向了个性化、多元化、休闲化、健康化，而休闲食品在这股大潮推动下，也在发生质的变化。只买贵的，不买便宜的。这个“梗”绝不是消费升级真正的内涵。在商务部流通产业促进中心最新发布《消费升级背景下零食行业发展报告》中提到消费的四个变化：第一是敢于消费、理性消费的观念建立；第二是消费能力（成为日常生活常态）不断地改进；第三是消费内涵（文化和诉求）不断地提升；第四是消费方式（新零售）不断升级。从这些趋势中可以看出，随着消费升级，人们的消费观念也在变化，消费更为理性，不仅在意品牌、包装这些外在的因素，更重视品质、健康这些对产品内在的要求。同时，文化、精神层面更高的诉求在人们的消费中起到的权重也在不断增加。此外还有一个值得注意的就是，新零售模式不断创新，人们也希望以更多个性化的场景去实现消费。摆在众多头部品牌面前的，是市场主流消费群体对生活品质更高的期待，对优质产品和服务更强的付费意愿。我们平时生活中可见的变化是，在商业区、社区门口，在电脑、手机上看到良品铺子、三只松鼠、百草味、来伊份等休闲食品品牌纷至沓来。这些头部品牌都在推陈出新、强化品牌、降低成本的同时，在产品品质、营销创新和全程供应链管理等方面绞尽脑汁、大招频出。而这些看上去更有档次的零食，已经替代了以往绝大多数没有品牌、没有包装的零食形态。消费者愿意为了更绿色的包装、更值得依赖的品牌多付出一些价格。显见的一个变化是，近两年消费者对食品的营养健康越来越重视。健康概念在线上高端零食市场越发重要，年线上高端零食健康关键词包括：低/少/无糖、无添加、粗粮、全麦等。无论是以海味、肉类为代表的高单价品类，还是以糕点、蜜饯、坚果为代表的传统零食品类，以及果冻布丁类产品，都出现了明显的消费升级和品类升级趋势。从单个品类看，海味零食高端化趋势明显，消费者购买数量和均价稳步增长。显然，消费者