热情好客的遵化人见面不再问：吃了吗？
而是不约而同的说：今儿真冷啊！
天气预报图如下↓↓↓网友投稿：我离不开床，床离不开我冷的都不愿玩手机
出门十分钟，说了十分钟“太冷啦”
七十五岁的张大爷，冻的跟孙子一样
在这样的冬天
赶着下班回家的行人，包裹的严严实实的孩子
每个路人都有着不同的故事
转过一个路口
路边便有升腾的热气，和熟悉的香气
嚯！
糖炒栗子和烤红薯！
糖炒栗子冬季的街边小吃里
奶油蛋糕、手握披萨、炸香蕉
臭豆腐、烤串、肉夹馍
土豆粉、糖葫芦、煮玉米……
这些全都比不过糖炒栗子的大锅
扑鼻而来的焦糖味的幸福感来的满足
街边的糖炒栗子～在翻腾的黑砂里灿黄的栗子格外明朗
从炉火里冒出滚滚热气
引得炉边的顾客都来享受这
一丝温暖
混着栗子诱人的焦香味道
啧。。。。
接过刚刚出锅的栗子
迫不及待的捏开一颗放进嘴里
带着微烫的热感和栗子表面的微甜
一边哈着气一边也要吃到嘴里
划过口腔咬开那一刻
炒熟的栗子本身包含的甘甜
软糯甘甜的栗子芯
越嚼越香，一颗接着一颗
根本停不下来！！！
在寒冷的冬季手里可以抱着一袋刚出炉的栗子
简直就是这条街上最暖的仔~
遵化，中国板栗之乡，古属燕国，位于燕山山脉脚下，自古遵化人就有栽种板栗的历史。遵化板栗被称为“燕山板栗”，也称“京东板栗”。颗粒玲珑，顶部饱满，外皮棕褐色，微泛油光。以坚果玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养成份著称，素有“干果之王”的美誉。生食板栗放入口中，味甘甜，炒熟后味道更浓。总之，吃就对啦~！
摄影：王润泽烤红薯
冬天的街头
会让人百米之外就闻到香味走不了路的
除了糖炒栗子还有烤红薯
烤红薯应该是街头气味震慑力NO1了
还没看见冒着热气的摊位
远远的红薯香气就让人迈不开步子
也很难说得上来
红薯为什么可以让人“腿软”
就问你软不软拿到烫手又冒着热气的红薯好像握着一个暖水袋
身体也都暖和了
迫不及待拨开它软薄的外皮
露出焦黄锃亮的瓜瓤
甚至会有鲜亮的糖水
混着升腾起来的热气
一口咬下去
香、甜、软、糯
口感香软绵密，食之味甜
人生满足～
冬天来啦，气温渐冷一定要注意保暖哦~
戴起不灵活的手套
行动不方便的厚重的棉靴
把小脑袋缩在厚厚的围巾里
抱着一袋糖炒栗子
揣着热气腾腾的烤红薯
一日的劳累似乎都消失了
简直就是人！间！值！得！
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图片来源于网络，向原作者致敬
原标题：《糖炒栗子、烤红薯……给你一季的温暖》