新春佳节即将来临,在这辞旧迎新欢度新春之际,家家户户都备足了好酒,好肉、好菜、好饭宴请亲朋好友。阖家团圆过大年,免不了尽情的喝,热烈的吃,这时候受苦受累就要数我们的胃腑了。胃的功能主受纳,没有理由拒绝任何食物的摄入。为了胃的健康,这就需要人们理智的,有限制的,均衡的摄入各类美味佳肴,在狂欢之际不忘打好春节“保胃战”。
荤素搭配好,蔬菜不可少
现在经济发展迅速,我们的餐桌也变得格外丰盛,不仅有鸡鸭鱼肉,还有龙虾蟹参。这些高蛋白高脂肪食物,难免给胃腑带来沉重的负担,造成人体疲劳倦怠,胃肠胀气,便秘等不适的症状。要解决这个问题也不难,只要在餐桌上搭配一些新鲜蔬菜,如芹菜、胡萝卜、洋葱、西兰花等多种蔬菜可以选择。蔬菜多数属于碱性食物,含有丰富的纤维素,不仅能中和体内的酸性物质,维持人体正常的新陈代谢,而且还能解油腻,助消化,促进胃肠蠕动,防止便秘。
欢乐过大年,干果少不了
干果是春节期间家庭必备的小零食,或招待亲朋好友,或休闲自己享用,看电视聊天时吃点零食是很惬意的事情。尤其是干果的香甜酥脆,美味可口使人停不下来,一不小心就超量食用。干果虽然含有很多的维生素和矿物质对身体大有裨益,但脂肪和热能的含量也是相当大的,如过量食用,会使人口干舌燥,情绪激动,甚至出现莫名其妙的愤怒。另外摄入过多的脂肪,难免诱发心脑血管的病变。因此,春节期间要适量摄入高脂肪,高热量的小食品,避免不愉快的事情发生。
欢乐过大年,水果必备品
现在是经济飞腾时代,不仅餐桌丰盛了,菜篮子满了,水果更是奇异繁多,东南西北方水果都可呈现在面前,有很多品类的水果即没有见过,更叫不上名来,但我的观点还是以冬季本地时令水果为最好。如苹果,红红的颜色寓意平安吉祥之意,而且富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑养血、安眠养神的功效;梨,性寒凉,富含糖分、维生素、矿物质等,具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火的功效,还有保护肝脏助消化的作用,特别适合春节期间作为解油腻,消烦渴时食用。还有如橘子、香蕉、柚子、猕猴桃等都具有很高的营养价值,均可以选择食用。
春节“保胃战”要做到;
一、合理安排作息时间。春节期间,难免亲朋好友往来相聚,但要适度。尤其是中老年朋友更要时刻注意,如打破生活规律,对机体,尤对胃肠是极大的损害。
二、合理饮食。掌握好量和度,切忌暴饮暴食,虽然满足了口欲,却伤害了胃肠,还可能引发心脑血管疾病的发生。
三、戒烟限酒。老朋友相聚,有烟有酒助兴可以理解,但定要把握住尺度,烟酒过度摄入对身体伤害是无疑问的,更不要劝酒,以免祸从酒中起。
四、外出旅游的朋友应注意不同地方温差的变化,要穿暖,切忌摄入生冷油腻的食物要保护好自己的胃腑。
五、春节期间很容易发生胃肠功能紊乱,通常会出现反酸嗳气、烧心、胃痛的症状,如果发现,千万别硬挺,医院就诊,及时治疗,早日康复。
祝读者朋友过一个吉祥,快乐幸福的新春佳节。