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TUhjnbcbe - 2025/1/13 20:20:00
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炎炎夏日已过,立秋好多天了,咱们中国人自古以来就比较讲究吃,秋天呢天气逐渐转凉,而且比较干燥,这个时候应当适当进补,多吃一些滋阴润燥的食物,那么适合秋季的干果类食物都有哪些呢,让我们来看你看吧

栗子

栗子有被人们称为“干果之王”,营养丰富,有养胃健脾补肾的功效,《名医别录》中有记载:主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。《千金方》中也有记载说吃栗子可以缓解腰膝酸软无力,药王孙思邈也曾说过“肾之果也,肾病宜食之”。唐宋八大家之一的苏辙也曾作诗赞曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方”。

除此之外栗子还富含核黄素,如果你口舌生疮,口腔溃疡的话多吃栗子可以帮助你恢复,栗子还含有丰富的维生素C,对牙齿、骨骼、血管肌肉都有很好的保健作用。

栗子吃起来也比较方便,商场大街上都会有卖炒栗子的,直接买着吃就可以了,当然如果你有时间可以做栗子糕、栗子羊羹、板栗烧肉等许多美食。

花生

花生又名长生果,是我们经常见到的一种食物,大家经常会拿炒花生米,煮花生米下酒,虽然很常见但是花生营养价值很高,保健功效也很多

花生含有人体所需的十几种氨基酸,可以提高大脑记忆力,促进细胞发育。

花生还有抗衰老的作用,因为花生中含有儿茶素,赖氨酸这些都是预防早衰的重要成分,所以花生才会被称为长生果。

花生还可以健脾和胃,小编原来经常烧心胃酸,后来每天早上坚持吃五六粒生的花生,胃酸症状逐渐就消失了。

花生中的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘等症状。《滇南本草》有记载“盐水煮食,治肺痨。生用,水泻;炒用,燥火行血。治一切腹内冷积肚疼,服之即效”。

莲子

莲子也是我们生活中常见的食物了,超市里一直有卖,而且桂圆莲子八宝粥我们也经常见到。别看莲子只有这么小一点其实它的功效有很多,很多人认为莲子是寒性食物,其实不是这样的

莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。是一种比较平和的食物,可以补肾健脾去心火。《本草纲目》有记载:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”遗精滑精,脾胃虚弱的人可以多吃补一下。

芡实

芡实又名鸡头米,鸡头实,每年九月份中下旬成熟,人们经常用来煮粥泡茶用,比如糯米芡实粥,芡实茯苓薏米茶等。

《本草经百种录》:“鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质粘味涩,而又滑泽肥润,则不伤干燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。”

脾湿、梦遗、尿频等症状的人适合经常食用。

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