白露，是二十四节气之中的第十五个节气，也是秋天的第三个节气。秋季的前两个节气立秋与处暑，虽无盛夏高温，但还是酷热天气，到了白露，昼夜温差较大，夜间人们会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天已经来了。
一说到秋天，民间有一种说法叫“贴秋膘”，意思就是说，经过漫长的夏季，人们总是喜欢的秋高气爽的秋天进行食补，从而弥补炎热夏季不爽的胃口。可是，“贴秋膘”并不像我们想象的那么简单，一味地进行猛补、不仅起不到滋补的效果，还会影响身体健康。
其实，“贴秋膘”最重要的一点是慢补，就是吃性温的食物。那么，哪些食物属于温性食物呢？一起来看看是哪几种食物吧！
红薯
红薯是一种淀粉含量很高的食物，主要营养物质是膳食纤维，所以肠胃消化能力不好的人可以多吃一些红薯，有助于消化。而且红薯不仅价格非常的便宜，也很耐储存，很多人都会白露节气的时候买上一些红薯，制作成红薯美食，可咸可甜，慢慢享用。
红薯还可以预防癌症助排毒，被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
板栗
板栗是一种营养价值非常高的干果，含有许多对人体非常有益的物质，多吃板栗就有降血脂的功效。当然了，板栗不仅功效多，做法也有很多种，可以做成甜品，可以直接食用，还可以和其他食物一起制作成美味菜肴。
南瓜
作为一种秋天里收获的食物，所以南瓜也被称为金瓜，南瓜是比较温和的食物，非常养胃，胃不好的人平时可以多吃一些南瓜。南瓜的吃法有很多种，比较常见的有南瓜羹、南瓜饼、南瓜粥等等。
可是在选南瓜时，很多人一般都挑不到好吃的，要想挑到香甜软糯的南瓜，就要挑老南瓜，大家在购买的时候可以用手捏南瓜，如果南瓜表面坚硬的话，很大可能为老南瓜，还可以用指甲掐南瓜皮，如果很难掐进去的话，也可能是老南瓜。
芋头
芋头是一种性平味甘的食物，在对肠胃的消化方面有非常大的益处。值得一提的是，芋头中的氟元素含量很高，所以牙齿不好的人可以多吃一些芋头，对牙齿能够起到很好的保护作用。
民间认为，在白露节气的时候吃番薯饭后不会发胃酸，因此，古时候，农村人家在白露节以吃番薯为重要的习俗。虽然说秋天是一个“贴秋膘”的季节，但是无论什么样的食补，都不可操之过急，不仅方法要选对，食物也要选对。
今天的这几种食物就非常适合秋天吃，价格都比较亲民，如果是农民朋友们的话，这些食物差不多都是免费的，因为通常自家都会种上一两种，想要吃到的话，那都是手到擒来的一件事儿。要是大家有空的话，不妨亲自尝试一下。
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