TUhjnbcbe - 2025/2/8 18:26:00
说到英国的料理，可能很多人都会想到“难吃”两个字，即使在网上搜索一番，可能说难吃的也占了很多，那么这到底是谣言还是真相呢？今天我们就来介绍6中典型的英国料理，借此机会了解一下英国的饮食文化。1．炸鱼薯条说到英国料理，那么首当其冲的必然是炸鱼和薯条，无论是大街还是小巷，随时随地都能吃到的一道菜。可以说在英国从百姓到国王，都深受英国人民喜爱的家常料理。2．约克夏布丁约克夏布丁也是英国的一道家常菜，诞生于英国北部的约克郡。虽然它被称为“布丁”，但却与布丁有很大的不同，通常与烤牛肉一同食用，口感更趋近于奶油泡芙的面皮。3．哈吉斯一道传统的苏格兰菜，译作哈吉斯，也叫肉馅羊肚（Haggis），而实际上更像中国的羊杂碎。将羊的胃掏空，然后塞进羊肉馅，燕麦，洋葱和香料，再煮熟或蒸熟后食用，虽然说每个人的口味因人而异，但还是推荐尝试一下。4．鳗鱼果冻这也是一道英国的传统菜肴，虽然第一眼看上去可能会有点令人生畏。这道菜是将经过慢炖的鳗鱼冷却后放在储藏室中制成果冻，尤其是在伦敦的东区，是一道标志性菜肴，不过想要吃下去确实需要一点勇气。5．全套早餐传统的全套英式早餐，看起来的确搭配营养均衡而全面，主食、肉类、蔬菜、豆类、干果，全面的搭配不仅美味，更能为你提供一天的能量，让你开启充满活力的一天。6．StarGazyPie（地狱咏唱）终于到了最后的压轴大戏了，从英文就可以看出，这是一道让你吃完就能看见满天星星的菜肴，它已经不仅仅是黑暗料理了，我们更愿意称之为“地狱料理”，所以它还有一个更加贴切的名字叫做“地狱咏唱”。其实这个名字的愿意是可以看见星星的派，虽然有很多种变种做法，但无论是哪一种你都会看到鱼头从派里伸出来的恐怖景象，这确实可以称之为一道独特的菜肴，希望大家有机会都能尝试一下！（笑）怎么样？虽然跟中国五千年的饮食文化相比，以上这些可能都只是小意思了，不过它们也确实充满了独特的英国味不是吗？希望可以有一天都尽情的品尝一边吧！