朋友欠我块钱，已经有三年了，我也知道他做生意失败不容易，一直没有催他，昨天收到一个快递，打开一看是他发过来的，除了一份感谢信，还有几袋无花果干。
他在信中说，自己做生意失败以后，就来新疆倒腾干果了，现在总算有点眉目了，过年前会把钱给我打过来，因为过年了手里的货正在卖，马上就有钱了。他说今年无花果干的品质特别好，卖的最好，给我发点让我尝尝，感谢我几年没有催他还钱。
吃过新鲜的无花果，但是这个无花果干还是第一次吃，媳妇看了说这么丑，能好吃才怪。我相信朋友，不好吃了也不会这么大老远寄过来。洗了几个尝了尝，入口软糯，细嚼甘甜回味，胶质特别丰富，确实好吃。媳妇半信半疑地尝了一个，立马就抓了一大把去洗着吃。
无花果干选用的是阿图什的新鲜无花果，人工采摘，自然晾晒，不添加任何添加剂和色素，也没有经过漂白，所以颜色看起来不太好看，但是吃起来绝对好吃。干湿度把握得刚刚好，不管是干吃还是泡水都不错。
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今天给大家分享个无花果猪骨汤，口感特别好，适合冬天和，天气干燥，皮肤和嘴唇干裂，喝这个汤最好了。
食材：猪骨3斤、无花果8个、花生30克、生姜、料酒、盐
做法：
1、猪骨提前浸泡出血水，然后冷水下锅焯水，撇掉浮沫，捞出洗净；
2、无花果和花生清洗干净后，用温水浸泡10分钟；
3、起锅烧水，将所有食材全部放入锅中，加入适量的料酒，几片生姜，开大火煮开后转小火炖一个半小时，出锅前调入食盐即可食用。
这样做出来的无花果猪骨汤，味道清甜润滑，口感非常棒，喜欢喝靓汤的朋友可以试试。
这款无花果的配料表里，只有无花果，没有任何添加，家里的小孩、老人、孕妇都可以放心吃，干吃、泡茶、煲汤都可以，喜欢吃的朋友可别错过了。
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