葡萄干，芒果干这一类的食物是很多人都喜欢的零食，酸甜可口，让人欲罢不能，但是你们知道吗？这种散装的果干必须要用清水洗一遍才能吃。
我们常见的果干，第一类是包装的果干，我们国家对包装类食品有严格的规定，比如细菌菌落总数,致病菌杂质等指标必须要符合国家的标准才能上市销售，因此包装类国安在加工过程中有严格的清洗杀菌的程序。在销售运输的时候都不会引起二次的污染，这类国干就不需要清洗了。
还有一种果柑是散装果干，这一类的产品处于实用类的农产品。对这样的生产企业国家没有严格的要求，一般的农户小企业都可以制作，在果干制作的过程中很有可能没有清洗和杀菌的步骤，自然晾干的果干都会受到一些灰尘等杂质的污染，在运输，储存，销售的环境中还有可能会受到致病菌的污染，不安全的因素很多。这一类的果干食用之前最好要洗一下。
那么我们买回来的果干应该如何储存的呢？
干果一定要放在干燥的环境里，避免受潮，一些果干也可以放在玻璃瓶密封里面，还可以放一点茶叶防潮或者是放一些适量的干燥剂，放在冰箱储存也是一个很好的选择，但是一定要注意在我们在果干里面放了干燥剂之后，一定要避免不能要小孩儿拿到这些干燥剂，避免误食。起生命危险。