近日,盒马鲜生启动第一届“新疆美食节”,甜蜜的瓜果、精致乳饮、蜜饯干货、本土肉类等等,足不出户就能品尝地道正宗的新疆美味。
到底有哪些美味值得入手?小编从前方发来“线报”。
新疆西州蜜瓜
“瓜中第一甜”还得属新疆哈密瓜,这次美食节里原产自新疆吐鲁番的西州蜜果形端正,果实饱满圆润,闻起来就有一股香甜的味道,吃起来自然清甜感,果肉脆爽可口,咬一口汁水四溢绝对是瓜中上品。
新疆恐龙蛋
此恐龙蛋非彼恐龙蛋,而是新疆的特产杏李,是顶级加州蜜李的一种,兼具杏的香味和李子的甜味。一般的李子果肉呈黄色,但是新疆恐龙蛋的果肉却是红色,含糖量高,香味浓郁,而且果核非常小,果肉纤维较少,吃起来非常爽口。
新疆喀什新梅
喀什新梅是新疆喀什地区的特产,引进并且培育出了优质西梅树种,故称新梅。果皮色泽艳丽,果肉呈琥珀色,新鲜的西梅果肉质细腻,香味浓郁。而且喀什新梅的果肉纤维较少,口感更为爽滑多汁。
新疆无核白葡萄
新疆白葡萄绝对是看剧必备,捻起一颗晶莹剔透的青色葡萄,薄薄的果皮带着些许韧性,咬开之后是厚实的果肉,不仅皮薄肉脆还无籽多汁,一口一个吃起来超级方便!
西域春0原味酸牛奶
纯天然无添加的“大体型”酸奶,重量足足有1千克,整合酸奶的原料就只有生牛乳、糖、乳酸菌。该酸奶源自新疆呼图壁牧场,低温可保存到15天。
原生高钙有机纯牛奶
源自冰川带牧场的新疆好奶,完全0添加,只有生牛乳,天然高钙,保持原奶本味。
乌苏啤酒
正宗新疆啤酒,堪称烧烤火锅必备,酒味醇厚,带着浓郁的小麦风味,后味干爽利落,绝对是烧烤火锅的绝佳搭配。
红葡萄干绿葡萄干黑加仑干
新疆盛产葡萄,那自然也少不了葡萄干,这次的新疆美食节一共有三款葡萄干,红香妃葡萄干入口有近似玫瑰花的香味,而绿珍珠葡萄干肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美。
黑加仑干色泽呈亮黑色,果肉饱满,酸甜无核。
若羌灰枣
新疆若羌是红枣的黄金产区,气候干燥土壤肥沃,又有天山脚下的泉水灌溉,若羌灰枣制作全程不添加防腐剂和色素。
自然吊干,还原真实枣香,不光色泽红亮软糯香甜,还有极高的营养价值
罗布麻花蜜
罗布麻花蜜清甜不腻
0添加0污染,还原自然风味。由新疆黑蜂采集罗布麻植物的花蜜酿制而成。自古以来,罗布麻就被誉为“仙草”,其花蜜亦是医食兼备,每天一杯蜂蜜水,不仅清甜好喝还能养颜!
编辑/甄妮