现在已经是霜降时节了，随着天气越来越冷，人们除了更换一些比较温暖舒适的衣服之外，对于一些阴冷的食物也开始排斥了，毕竟现在已经属于晚秋了，这个节气也是秋季的最后一个节气，度过了也就意味着冬天要到来了，在这种降温明显冷热交替的季节，吃点暖乎乎的食物绝对是不少人的优选，板栗就是这样一种美味的食物，而你知道吗？板栗可是有着干果之王的说法的，它有什么营养价值呢？而如果秋季吃太多身体会怎样？一起来了解一下吧。
被称为干果之王的板栗，有何神奇之处？
从食物的性质上来说，它本身属于温性食物，能够帮助我们抵抗严寒，同时滋养身体的器官，对于晚秋令人烦恼的寒气具有抵抗的作用，能够避免身体的损伤，而它含有的营养物质也是很高的，尤其是含有的纤维物质含量极高，这类物质本身热量并不高，摄入身体后不容易被人体消化，但是却能够吸附肠胃中的有害物质，帮助我们清理肠胃，排出肠胃内堆积的毒素有害物，还能够促进身体排便，有益于我们的健康。
而从营养价值来说，它含有的维生素物质也不少，不管是人体每日所需的维生素C还是维生素B，淀粉含量，脂肪含量，矿物质等等都有益于人体的健康，尤其是它含有的淀粉含量是最高的，有句话叫六个板栗一碗饭，吃板栗能够给人体带来很多的热量，能够帮助我们抵御严寒温暖身体，同时它含有的不饱和脂肪成分已被证实，能够对血管有很好的养护效果，加上板栗本身属于粗粮，在日常的饮食中摄入板栗有助于保持饮食粗细结合，对身体帮助很大。
板栗美味营养价值高，若吃多了会怎样？
我们都说饮食需要控制，但是对于美味很少有人能够完全的控制食欲，尤其是板栗这样的食物，不仅美味营养价值也高，很多人一不注意就会吃得比较多，而吃多了人会有什么表现呢？首先你可能很容易出现胀气的问题，它含有的纤维物质人体不容易消化，少量有助于清理肠胃，但如果过多反而容易导致消化不良，胀气，腹痛等等情况出现，对于你的肠胃伤害很大。
除此之外虽然板栗中糖分含量并不高，但是因为淀粉的含量比较高，所以对于血糖高的人群，或者是打算减肥的人来说，最好不要过多的食物，因为淀粉摄入容易在体内产生热量，而板栗淀粉含量又比较高，吃得太多不利于血糖的平稳，也容易导致脂肪堆积，进而导致导致肥胖赘肉的出现，不利于健康还影响你的魅力。
同时板栗对于肠胃不好，或者脾寒脾虚的人来说，最好别生吃，虽然生的板栗也是一种美味，但是生板栗比熟板栗更难消化，尤其是对于肠胃不好，脾虚，脾寒的人来说，吃生板栗还容易引发一些身体的不适，给你的工作和生活带来负担，因此对于这类人群不要吃得太多，也别吃生的，对身体会有不好的影响。
在这里想要和大家说的是，板栗虽好但不要吃太多，会给身体带来一些不良的影响，同时一些街边小商小贩的板栗，建议还是少买为好，一方面会放得过多的添加成分，第二就是使用过的盐，油，糖等物质可能不健康，加上有很多不良商贩为了降低成本，会使用一些化学物品进行板栗的制作，而这类物品会给人身体带来不好的影响，所以街边板栗还是少买的好。