导语：立秋后，这4种水果别错过，一次买50斤晒干囤着，比新鲜的还好吃
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是丰收的季节，瓜果蔬菜进入成熟期，过了秋天，应季果蔬就很少了，所以趁着现在大量上市，可以多囤一些把它晒干保存，这样冬天吃起来就方便了。很多人都有晒蔬菜干的习惯，像豆角干，茄子干，冬瓜干，黄瓜干，等等，趁着夏末秋初多晒一些，冬天炖肉吃特别香。其实除了蔬菜干，把水果晒成干一样好吃，接下来和大家分享下适合秋天晒的水果干，遇到别错过了，一次买50斤晒干囤着，比新鲜的还好吃，营养解馋又省事，一起来看看吧。
第一种，葡萄干，是生活中最常吃的干果之一，营养丰富，甘甜可口，很受大众喜爱，这么受欢迎的小零食，自己在家制作也是非常简单的。秋天是葡萄盛产季，多买些晒成干，省钱又健康，最主要的是咱自己晾晒没有添加剂，家人吃着放心。
1、自己晾晒葡萄干不但省钱，还可以选择自己喜欢吃的品种，因为它的甜度本身就很高，所以不用加任何调味品，是最纯正的果干了，原汁原味。我用的是玫瑰香葡萄，清洗干净后晾干水分，一切两半，把葡萄籽去掉。
2、然后果肉朝上整齐地摆好，切开的好处是可以大大缩短晾晒时间，一般5-7天就能晒干，不切开的话很难晒干，随着水分的蒸发颜色也会变深，直至果皮和果肉完全融合到一起，这样就是晒好了，如果还能吃出果皮的口感需要继续晾晒。
3、晾干后就变成了这样，和卖得完全一样，香甜可口，好吃到停不下嘴，10斤葡萄只能晒不到两斤吧，根据这个比例购买葡萄即可，趁着葡萄便宜，一定要多晒一些，这可是老少皆宜的滋补佳品。
第二种，无花果干，季节性很强的水果，只能吃个10天左右吧，它很容易腐烂，如果不小心买多了，晒干是最好的保存方法。无花果又叫蜜果，文仙果，明目果，菩提圣果，有“生命之果”之称，营养丰富，是一种天然的保健美食，把它晒干后比新鲜的还好吃。
1、晒无花果干要购买8-9成熟的，也就是果皮还是绿色的，没有发黄，成熟度高的不适合晒果干，容易变质。把无花果清洗干净，切成均匀小块儿，家庭晾晒任何水果干都是需要切开的，再就是一定要