苹果干
苹果干一般买到的都是那种薄薄的干脆片,吃了很容易上火,虽然很好吃,但是不易多吃,在我的家乡盛产苹果,每年老家也要晒制苹果干,我们老家晒制的苹果干吃见肉肉的QQ的感觉,就像吃红薯干一样,吃着特别香甜
原料:苹果、水。
做法步骤:
第1步、苹果洗净备用
第2步、去核切成稍厚点的块
第3步、切好放进干果机里
第4步、设定55度烘干大约需要6-7个小时
第5步、烤的表层发干就可以了,但是还没完工
第6步、烤干的苹果干倒进蒸笼里再用旺火蒸20分钟
第7步、蒸好取出再次摆入干果机的烘干网架上继续烘干水分为止
第8步、烤好的酸甜可口,QQ的口感特别香
第9步、苹果干零食
来自美食天下美女天天的作品。