云南水果中有很多种类还是非常少见的，很多人可能没听过，没见过，或者没吃过。今天来说一种云南非常奇特的水果甜角。
甜角属于热带水果，又称罗望子、木罕，为酸豆属植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角这种神奇的水果其实有两种类型，一种甜的，一种酸的，酸型的实在是太酸了，一般人都受不了。市场上一般卖的都是甜型的，当然了也算甜中带酸，是开胃佳品，充满了来自于云南热带雨林的风情味。
甜角买回去有多种吃法：
直接食用，甜角剥皮后可直接食用，但不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。制成甜角汁，剥壳后放入适量冷开水、红糖（冰糖）至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱，是美味解暑饮品。制成甜角糕，剥壳后放入适量冷开水、红糖（冰糖）至煮开3-5分钟后，放入天然食用琼脂凝固即可。
推荐下面这款酸甜角，皮薄味美，不可多得，没吃过的朋友们赶紧带点回去尝尝，很爽的。
丰驿甜酸角云南特产甜角果g/g孕妇零食孕妇食品酸甜角零食好吃的零食干果京东月销量55旗舰店￥29.9购买甜角是一种食用价值和营养价值都很高的水果，因此受到很多人的喜爱，其中以云南甜角最为出名。那甜角应该怎么吃呢？
甜角的外形像花生一般，其实它的吃法非常简单，既可以剥开来直接吃，也可泡着吃，还可煎着吃或熬着吃，无论哪种吃法，酸甜的味道都非常惹人喜欢。
甜角与酸角只有味道上的区别。酸角与甜角都属于酸角的一种，甜角是后来改良后的品种。酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型。酸角剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。也可做酸角汤，剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱。可谓解暑极品！酸角果脯也很好吃，剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。