肝脏细胞发生变性或损伤后，会导致体内部分胆红素进入血液、泌尿、黏膜等其他系统组织，造成眼球、皮肤、尿液等出现泛黄现象。另外，由于消化道系统缺乏胆汁成分，不仅会引起患者出现食欲不振、厌恶油腻等症状，并且会导致大便发青、陶土样便等继发性表现。临床上对于脂肪肝的治疗手段，主要有药物治疗、预防治疗等。药物治疗主要选用保肝利胆、抗氧化剂、降脂药等进行联合用药治疗。
其实在接受治疗的时候，可以食用一些食物，能够帮助身体降脂肪，比如有燕麦、玉米、海带、大蒜等食物，大致如下：
1、燕麦
燕麦中含有丰富的亚油酸、皂苷素，可帮助降低胆固醇、甘油三酯。
2、玉米
玉米营养价值很高，含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E。长期食用玉米可帮助降低血清胆固醇。
玉米3、海带
海带中的牛磺酸，可降低胆固醇。此外，海带中还含有食用纤维褐藻酸，可抑制机体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄。
4、苹果
苹果中的钾元素含量很高，吃苹果可帮助排出体内钾盐，稳定血压。
5、牛奶
牛奶中含有大量的钙质，可降低胆固醇合成酶的活性，抑制人体对胆固醇的吸收。
6、甘薯
甘薯中的纤维素含量较高，可促进胃肠道的蠕动，有利于体内脂肪、毒素的排出。
7、番茄
番茄中含有丰富的维他命和胡萝卜素，能起到健脾和胃的作用，能促进脂肪的消耗。
8、山楂
富含膳食纤维，对肠道有良好的消化作用，能减少动物脂肪在胃内的堆积，对脂肪肝有一定的缓解作用，并能进一步保护肝脏。
山楂以上就是可以有助于治疗脂肪肝的食物，建议适量食用。最重要的是要限制高脂肪食物的摄入，特别是油炸的、油腻的食物。此外，干果、果仁、核桃、花生仁、腰果，还有动物的内脏、蛋黄也是要少吃的，要戒烟、禁酒。如果患了脂肪肝之后千万不能忽视，如果病情比较严重，医院进行检查，并根据医生的确诊和治疗建议，采用口服药物治疗，平时还是多注意锻炼身体，增强体质，提升身体的抗病能力。
平时要注意养成良好的生活习惯，避免喝酒，避免吸烟，避免熬夜，避免劳累。要注意控制饮食总量，根据个人体重情况和体力活动情况决定每天的饮食总量，合理分配三餐。以及要注意定期复查，评估病情，一般需要检查肝功能，肝脏彩超，肝脏硬度测定，血糖，血脂等等。如果存在肝功能明显异常，要注意选择合适的药物进行治疗。还有要注意积极的参加体育锻炼，根据个人病情和身体状况选择合适的运动方式和运动量，要注意讲究方式和方法，循序渐进。做好以上这些都有助于身体恢复，一定要积极配合医生的治疗。