坚果，是现在很多人很爱吃的一种零食，我们常见的坚果有很多，比如开心果、杏仁果、夏威夷果等等。这些坚果虽然很多人都很爱吃，但是大多说是不知道这坚果再没被加工成坚果之前是什么样子的。比如这夏威夷果，你们知道它原来是什么样子的吗？
我们平常吃的夏威夷果都是经过加工而成的，那新鲜的夏威夷果到底长什么样呢？这新鲜的夏威夷果跟这加工过的夏威夷果一样，都是圆球形的果子，这果壳非常的坚硬。这夏威夷果是长在这样的果树上，而且这样的果树只有在云南那一带地区才有种植。
可能有人会好奇为什么这新鲜的夏威夷果是绿色的，而加工过的却是褐色的呢？其实这绿色的夏威夷果是不成熟的果子，等这夏威夷果成熟了之后，就变成褐色的了，而且这加工也会改变这果壳的颜色。
这夏威夷果是很多人喜欢吃的坚果，因为它有一股很浓的奶香味，吃起来非常的香，而且也非常的有营养，多吃坚果对大脑是很好的。这夏威夷果是世界上品质较好的食用坚果，还有“干果皇后”、“世界坚果之王”的美称。