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「正确答案」
吃啥都不行！
年是第33个“世界艾滋病日”，今年的主题是“携手防疫抗艾，共担健康责任”，
今年对全世界来说，都太难了。新冠疫情给整个世界都带来了严重的创伤，很多人失去了宝贵的生命。
尽管我们已经复工复产了一段时间了，但是随着冬天的到来，气温的降低，疫情的阴霾依然笼罩。
面对病*，大到艾滋、新冠，小到流感。
我们都不禁问自己，该吃点什么来提高抵抗力，让病*不能侵害我们呢？
提升免疫是关键！
AIDS艾滋病又称为获得性免疫缺陷综合征，从名字就可以看出，这个HIV病*的主要作用就是让人体丧失免疫功能。
艾滋病虽然可防可控，但是还真没有可以预防艾滋病的食物。
食物虽然不可以预防艾滋病，却可以赋予机体更高的免疫。
其实，要提高免疫力，并没有一种神奇的食品能立刻达到效果。
免疫力是与整体营养状况有关系的。这就是为什么一直和大家强调，这个世界没有完美的食物。
但是，只要会搭配，就可得达到理想的效果。
比如说，如果是贫血的人，补铁就能提高免疫力；如果缺铁的人不清楚自己的状况跟风疯狂补钙，也不见得可以达到提高免疫的效果。
同样，如果是缺维生素A的人，补充维生素A就能提高抗病能力。但如果你日常的膳食所提供的营养，就能满足你的身体所需，什么都不缺，什么也不多，自然免疫力就能达到理想的状态，保护身体，不受病*的侵害。
什么是人体免疫？
人体免疫系统由三大部分组成：
分别是免疫器官：主要以淋巴组织为主；
免疫细胞：白细胞、单核细胞、巨噬细胞、淋巴细胞T细胞、B细胞、记忆细胞等；
免疫活性物质：抗体、溶菌酶、补体、免疫球蛋白、干扰素、白细胞介素、肿瘤坏死因子等细胞因子等。
免疫需要营养物质！
人体维持免疫细胞代谢和免疫活性物质合成需要营养物质。
这句话就可以理解为：以上介绍过的免疫系统，在工作时必须“有吃有喝”，什么“无中生有，暗度陈仓，凭空想象，凭空捏造”对于免疫细胞和免疫活性物质的合成不是存在的。
这就好比，不给你砖和水泥，你怎么盖房子？
其次，在我们机体被病*感染，产生免疫“作用”的时候，会产生自由基。
自由基就和衰老、炎症、以及细胞的凋亡甚至癌变息息相关，而一些维生素、矿物质和植物化合物具有抗氧化作用，之后我们的免疫系列内容会讲到。
再次，长期的营养素缺乏会增加疾病发生风险，影响食物的消化、吸收、代谢和生长发育，从而间接影响免疫系统。
因此，合理膳食是人体免疫系统正常运作和有效发挥功能的重要保障，一个不会吃饭的人还想提高免疫，这个真的很难。
从本期开始，我们会陆续推出《免疫升级》系列文章，谈一谈如何吃出自己的“金钟罩”，欢迎