1、活动性肺结核，可以通过呼吸道传播，对周围的人群造成危害，所以不能够办理健康证。因为健康证针对的是餐饮行业的服务人员，制水行业，制药行业，美容服务业的工作人员。
2、有肠道传染性疾病的时候不能够办理健康证，尤其是携带伤寒杆菌、霍乱弧菌、副伤寒杆菌的时候，会对周围人群造成一定的影响，尤其是从事餐饮行业的人群。
3、转氨酶两倍以上升高的人是不能够办理健康证的，要进一步检查乙型肝炎，丙型肝炎，戊型肝炎、甲型肝炎的情况，等转氨酶治疗达到正常范围以内以后，再办理健康证。
在《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十三条 食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病*性肝炎、戊型病*性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。其中没有规定检查乙肝的项目。乙肝常识乙肝是不会通过消化道传播的，它的传染途径和艾滋病(艾滋病可办理健康证)相当，其中，母婴传播占有70%，注射疫苗是最好的乙肝防治办法。成人感染乙肝后，90-95%的人都是自身清除病*，不会留下痕迹，只有5-10%的被感染者会发展成慢性乙肝。经过调查，有7亿人曾经感染过乙肝病*，近6亿人靠自身免疫清除病*，有1亿万人最终成为病*携带者或乙肝患者。
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